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Jenna Arden
Peixe fresco assado spritz
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Ingredientes
- Filetes de 600 gramas de salmão ou filetes de 600 gramas de atum
- Maionese à base de óleo de 130 litros (canola ou qualquer maionese à base de óleo com o sabor que você gosta)
- 1 -3 colher de sopa de cebola picada (depende se você gosta de muita cebola quando você está cozinhando)
- 1/2 colher de chá de mostarda em pó
- 1/2 colher de chá de manjerona
preparação
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Coloque o peixe na assadeira oleada.
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Misture os ingredientes restantes, exceto a páprica, e espalhe sobre os peixes.
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Asse em 475 por 17-20 minutos, dependendo da espessura do peixe, até dourar.
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Polvilhe com páprica.
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Adicione tomates picados (opcional).
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