Cookies icebox cereja

Name: cookies icebox cereja
Yield: 24
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga com sabor encurtado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga com sabor encurtado; 1 (64 gramas) jarro açúcar decorador vermelho; 1 ovo; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 2 (284 gramas) jarras de cerejas marraschino, escorridas e picadas; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo nozes picadas; 1 (64 gramas) jarro açúcar decorador vermelho

Ingredientes

preparação

Em uma tigela média, bata a manteiga e a gordura. Adicione o açúcar; creme bem.Misture no ovo e baunilha.Ver juntos a farinha, fermento em pó e sal; Misture as cerejas entre toalhas de papel para remover o excesso de umidade.Coloque as cerejas e nozes para a massa.Cubra e leve à geladeira por 2 horas.
Moldar a massa fria em 2 logs.Roll-los no açúcar colorido, embrulhe em papel de cera e leve à geladeira novamente até ficar firme (cerca de 1 hora).
Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Leve graxa bolinhos.
Desembrulhe a massa e corte em fatias de 2/3 centímetros.Coloque sobre as assadeiras preparadas, e leve ao forno por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido.Permitir que os cookies esfriam 1 minuto antes de retirar das assadeiras para esfriar nas prateleiras de arame.