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Cerejas para diabetes: elas são boas para você?

Cerejas

  1. As cerejas têm um conteúdo calórico relativamente baixo, mas possuem quantidades significativas de componentes bioativos, incluindo:

  2. De acordo com uma revisão de 2018 publicada na revista Nutrients, as cerejas são agrupadas em dois tipos principais: doce e azedo. Nos Estados Unidos, a cereja doce mais cultivada é o Bing. A cereja azeda mais cultivada é o Montmorency.

  3. A maioria das cerejas doces é consumida fresca. Apenas 20 a 25% das cerejas doces são enlatadas, congeladas, secas, salgadas ou espremidas. Isso contrasta com as cerejas azedas, a maioria (97%) são processadas, principalmente para cozinhar.

Os diabéticos podem comer cerejas?

  1. Se você tem diabetes, é importante manter os níveis de glicose no sangue dentro dos limites sugeridos pelo seu médico. Uma maneira de fazer isso é monitorar sua ingestão de carboidratos.

  2. As fontes saudáveis ​​de carboidratos da dieta incluem vegetais, frutas, grãos integrais e feijões. Cerejas são uma opção, mas é importante monitorar o tamanho da porção.

  3. Segundo a Associação Britânica de Diabéticos, uma pequena porção é de 14 cerejas (aproximadamente o mesmo que 2 kiwis, 7 morangos ou 3 damascos). Como pessoas diferentes têm tolerância diferente aos carboidratos, considere testar seu nível de glicose no sangue antes e depois de experimentar as cerejas pela primeira vez.

Carboidratos de cerejas

  1. Com base na maturação, uma porção de 1 xícara de cerejas sem caroço tem cerca de 25 gramas de carboidratos. É o mesmo que cerca de 6 colheres de chá de açúcar. Uma porção de 1 xícara de cerejas sem caroço tem cerca de 19 gramas de carboidratos, o que equivale a 5 colheres de chá de açúcar.

  2. Uma porção de 1/2 xícara não deve ser um problema para a maioria dos diabéticos. No entanto, a melhor maneira de entender como seu corpo reage às cerejas é verificar os níveis de açúcar no sangue uma a duas horas depois de comê-las.

  3. As cerejas enlatadas são geralmente embaladas em suco ou xarope que contêm muito açúcar extra. Uma xícara de cerejas enlatadas (e seu líquido) embaladas em xarope pesado tem cerca de 60 gramas de carboidratos. Isso se traduz em cerca de 15 colheres de chá de açúcar.

  4. Uma porção de 5 cerejas marasquino contém cerca de 11 gramas de carboidratos, o equivalente a 2,5 colheres de chá de açúcar.

Índice glicêmico de cerejas

  1. O índice glicêmico (IG) indica efeitos dos alimentos no nível de açúcar no sangue com base no conteúdo de carboidratos. Um alto índice glicêmico aumentará seu nível de glicose no sangue. O índice glicêmico de cerejas frescas frescas é 62, um alimento de IG médio. O índice glicêmico de cerejas frescas é 22, um alimento com baixo IG.

As cerejas podem afetar positivamente o diabetes?

  1. Há pesquisas em andamento sobre um papel potencial das cerejas como tratamento para a diabetes.

  2. Os resultados desses e de outros estudos sugerem que pesquisas contínuas podem mostrar que as cerejas têm um papel na regulação saudável da glicose, possivelmente reduzindo o risco de diabetes e aliviando seus efeitos adversos.

Para viagem

  1. Se você tem diabetes, as cerejas podem ser uma parte saudável e saborosa da sua dieta, fornecendo vitamina C, potássio e fibra. No entanto, com base no índice glicêmico das cerejas, você deve praticar o controle das porções ao apreciá-las.

  2. Vários estudos mostram que as cerejas podem eventualmente participar do tratamento do diabetes, incluindo a regulação da glicose.

  3. Se você tem diabetes, as cerejas podem ser uma parte saudável e saborosa da sua dieta, fornecendo vitamina C, potássio e fibra. No entanto, com base no índice glicêmico das cerejas, você deve praticar o controle das porções ao apreciá-las.

  4. Vários estudos mostram que as cerejas podem eventualmente participar do tratamento do diabetes, incluindo a regulação da glicose.



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