Bolo de banana frito

Name: bolo de banana frito
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: spray para cozinhar; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo; 3 1/2 colheres de sopa de manteiga, à temperatura ambiente; 1 banana amassada; 1 ovo; 2 colheres de sopa de mel; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha; 1/2 colher de chá de canela em pó; Sal de 2,5 centimetros

Todo mundo adora um bom bolo de banana; Esta é uma versão reduzida que faz um bolo pequeno ideal para a fritadeira a ar ou para uma única pessoa.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça uma fritadeira a 160 graus (160 C). Aplique uma pequena bandeja de tubo canelada com spray de cozinha.
Bata o açúcar ea manteiga juntos em uma tigela usando uma batedeira até ficar cremosa. Combine banana, ovo e mel em uma tigela separada. Bata a mistura de banana na mistura de manteiga até ficar homogêneo.
Peneire a farinha, a canela e o sal na mistura combinada de manteiga de banana. Misture a massa até ficar homogênea. Transferir para a forma preparada; nivelar a superfície usando as costas de uma colher.
Coloque a assadeira na cesta de ar da fritadeira. Deslize a cesta para dentro da fritadeira a ar e ajuste o temporizador por 30 minutos. Puxe até que um palito inserido no bolo saia limpo.