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Joy Moritz
Cookies em todo o mundo 4 de 5
Esta é uma ótima receita para variedade (inglês, francês, grego, alemão, flamengo, italiano, sueco, norueguês, turco, mexicano) .Eu os dividi em dois para uma receita, mas se você quiser todos eles, existem 5 receitas separadas Eles são feitos de uma massa de cookie básica. Eu acho que alguns deles podem ser postados individualmente, mas no Natal eu faço a variedade inteira. Cada lote de massa básica faz um lote de dois dos cookies com os ingredientes que listei.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga ou uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo margarina, amolecida
- 2 colheres de sopa de açúcar granulado
- 1 clara de ovo, levemente batida
- 1 colher de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo geleia favorita
- 2 colheres de sopa de açúcar granulado
preparação
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MASSA DE BOLINHO BÁSICO :.
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Creme de manteiga e açúcar.
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Bata no ovo e baunilha.
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Adicione a farinha lentamente e misture bem.
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Divida em dois.
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GOTAS SUJEITAS DO RUBI.
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Use 1/2 massa de biscoito.
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Preaqueça o forno a 375.
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Forma massa de biscoito por colher de chá arredondada em bolas.
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As bolas podem ser enroladas em açúcar colorido ou mergulhadas em clara de ovo levemente batida e roladas em nozes bem picadas.
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Coloque 2,5 centímetros de distância na assadeira não enraizada.
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Pressione o polegar profundamente no centro de cada um.
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Asse por 10 a 12 minutos ou até que esteja pronto, mas não marrom.
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Preencha impressão digital com geléia.
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MANEIRAS NORUEGUESAS.
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Preaqueça o forno a 375.
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Misture em 1/2 massa básica de casca de laranja.
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Moldar a massa por colheres de chá arredondadas em tiras semelhantes a lápis com cerca de 13 centímetros de comprimento.
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Forma tira em um círculo, sobrepondo 1,25 centímetro em cada extremidade.
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Escove os topos com clara de ovo ligeiramente batida.
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Polvilhe com açúcar granulado.
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Pressione pedaços de cerejas vermelhas no centro de sobreposição de bagas.
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Adicione folhas picadas de cerejas verdes.
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Asse na assadeira untada 8 a 10 minutos até ficarem prontas, mas não douradas.
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Imediatamente retire da assadeira.
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