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Lildrehawk
Cookies de impressão digital de chocolate
Quando passo ao redor da bandeja de biscoitos, todos os olhos pousam sobre essas impressões digitais extravagantes. O recheio de chocolate branco e a bagatela de geléia em tons de joalharia satisfazem o mais delicado dos doces.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar mascavo até ficar claro e fofo.Batido em gema de ovo.Combine farinha e cacau; adicione gradualmente à mistura desnatada e misture bem.Cubra e refrigere por 1-2 horas ou até que fácil de segurar
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Em uma tigela rasa, bata as claras em neve até formar uma espuma. Coloque as nozes em outra tigela rasa. Coloque a massa em bolas de 1 pol. Bata as claras e enrole as nozes
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Usando um identificador de colher de pau, faça um recuo no centro de cada cookie.Place 1 in.apart em assadeira untadaBake em 350 ° por 8-10 minutos ou até definir.Remova para racks de arame para esfriar.
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Em um microondas, derreta o chocolate branco e a manteiga; mexa até ficar homogêneo. Colher cerca de 1/2 colher de chá em cada cookie. Top cada um com cerca de 1/4 colher de chá de geléia. Guarde em um recipiente hermético.
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