Cookiecups de manteiga de amendoim

Name: cookiecups de manteiga de amendoim
Cook time: 18 min
Total time: 43 min
Yield: 18 Cookie Cupcakes, 18
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo farinha; 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 3/4 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de canela; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal, à temperatura ambiente; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de sopa de baunilha; 1 clara de ovo; 1 clara de ovo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga de amendoim cremosa; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro; 1 (227 gramas) de creme de queijo, à temperatura ambiente; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal, à temperatura ambiente; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga de amendoim cremosa; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo gotas de chocolate meio doce (para garoa)

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Ingredientes

preparação

Misture e reserve farinha, bicarbonato de sódio, sal e canela.
Em uma tigela grande, misture a manteiga, o açúcar, o açúcar mascavo e a baunilha. Adicione o ovo e a clara de ovo à mistura.
Aos poucos, adicione a mistura de farinha e misture até incorporar.
Deixe cair cerca de 1/4 colher de sopa da massa em uma panela de litro untado ou forrado e pressione ao longo da parte inferior e dos lados. Coloque um copo de manteiga de amendoim na panela e, em seguida, cubra com outra colher de sopa de massa.
Asse a 350 por 15 a 18 minutos.
Para o glacê, misture todos os ingredientes com uma mistura elétrica até ficar homogêneo e cremoso.
Usando um saco plástico ou um saco de confeiteiro, coloque um tubo no topo das xícaras de biscoitos.
Derreta as gotas de chocolate e usando uma colher, regue os biscoitos.