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Sally's Baking Addiction
Cookie de formigueiro de rir
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Ingredientes
- Encurtamento de 85 gramas
- Encurtamento de 85 gramas
- 57 gramas de óleo de coco
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de açúcar granulado, para cobertura
- 1 ovo
- 1 colher de chá de baunilha
- 2 colheres de sopa de farinha de amendoim (opcional, mas gostoso!)
- 2 colheres de sopa de farinha de amendoim (opcional, mas gostoso!)
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cacau
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Sal de 2,5 centimetros
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo barras de chocolate Snickers picadas
- 1 colher de sopa de açúcar granulado, para cobertura
preparação
-
Creme de manteiga, gordura, óleo de coco, açúcar mascavo, ovo em pó e baunilha até ficarem bem misturados.
-
Peneire as farinhas, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal, misturando até incorporar.
-
Dobre Snickers.
-
Espalhe uniformemente em uma forma de mola de 9 ”untada e forrada em pergaminho e congele por pelo menos 30 minutos.
-
Aqueça o forno a 350anddeg; F.
-
Polvilhe o topo do biscoito com açúcar granulado.
-
Asse por 45-50 minutos.
-
Esfrie completamente na panela.
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Adorei