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Confete grande tigela de frango
 
 
4-6 PorçõesPTM45 min

Confete grande tigela de frango


Oh YUM! Esta receita é de inspiração tailandesa. Eu até a servi ao meu tailandês DIL e ela adorou. A receita original é da BHG, abril de 2002, vencedor de US $ 400! Fiz ajustes e rearranjei as instruções para que os legumes não fiquem cozidos demais.

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preparação

  1. Corte o frango em cubos de 1 ".
  2. Em um forno holandês de 4 litros, em fogo médio, adicione 1 litro de óleo e cozinhe o frango até deixar de cor-de-rosa e levemente marrom, cerca de 3-4 minutos.Retire o frango da panela e reserve.
  3. Acrescente o restante do óleo à panela, adicione o alho, o gengibre, a pasta de caril e o cominho, cozinhe e mexa por 30 segundos. * ASSISTA OS FUMOS *.
  4. Mexa em leite de coco, água, suco de limão, pacotes de sabor, molho de soja, cenoura, milho e pimentão vermelho.Adicione frango cozido.Stir.Continue cozinhar até legumes crocante concurso por cerca de 3-5 minutos.
  5. Adicione macarrão quebrado. Quando eles ficarem macios em cerca de 5 minutos, adicione vagens de ervilha, manjericão e coentro.
  6. Sirva imediatamente.



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