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Aparna Pathak Nambiar
Cones patrióticos cupcake
Jovens e velhos vão adorar os nossos cupcakes fofos. O bolo colorido vermelho e a cobertura branca fazem dele um tratamento patriótico perfeito. - Sabor da cozinha caseira
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo encurtamento
- Uma tigela com capacidade para 1,5 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 2 ovos
- 1 frasco (28 gramas) de corante vermelho
- 3 colheres de chá de vinagre branco
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo encurtamento
- 1-1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de bolo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho
- 24 cones de bolo de sorvete (cerca de 7,66 centímetros de altura)
- GEADA:
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo encurtamento
- 1-1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1,5 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 4 a 5 colheres de sopa de leite
- Jimmies azuis
preparação
-
Em uma tigela grande, creme de achatamento e açúcar até ficar leve e fofo.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Beba na corante alimentar, vinagre, aroma de manteiga e baunilha.Combine a farinha, cacau, bicarbonato de sódio e sal; adicione a mistura de creme alternadamente com leitelho, batendo bem após cada adição.Despeje a massa em cada cone de bolo para dentro de 0,75 polegadas do topo.Coloque em copos de muffin não graxos
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Asse a 350 ° por 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
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Em uma tigela grande, bata encurtando e baunilha até ficar cremosa; adicione gradualmente o açúcar de confeiteiro e bata até ficar homogêneo. Adicione leite suficiente para obter consistência de espalhamento
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Cortar um pequeno buraco no canto do saco de plástico; insira uma ponta estrela grande.Encha o saco com geada.Cubar em cupcakes.Polvilhe com jimmies.
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