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Pete Nikolai
Como fazer farinha de bolo
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Ingredientes
preparação
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Meça a quantidade necessária para a sua receita.Eu sempre meço uma tigela com uma capacidade de 1,5 litro contendo farinha de trigo.
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Para cada Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha retire 2 colheres de sopa de farinha.
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Agora adicione uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo colher de sopa de amido de milho para cada A tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo farinha (substituindo as colheres de farinha retiradas).
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Peneire 5-6 vezes e está pronto para usar farinha de bolo.
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* Para peneirar a farinha sem peneirar, basta usar uma peneira, enchendo-a de farinha e batendo com a palma da mão sobre uma tigela.
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(farinha de sobra pode voltar no saco).
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Meça sempre a farinha necessária depois de peneirada.
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