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NUBBLE44
Comino milho e salada de arroz
Cheryl e Bill Jamison têm ótimas receitas. Essa é uma do Livro de Receitas da Fronteira e realmente desperta seu paladar com a interação entre o milho doce, azeitonas salgadas e temperos picantes. Minha família adora isso no verão, quando você pode cortar o milho Eu gosto de jogá-lo juntos de manhã antes do trabalho e sirva-o para o jantar com carnes grelhadas.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo milho, cozido
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo arroz cozido
- 1 -2 pimenta jalapeno em conserva picada
-
Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo azeitonas pretas, fatiada
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Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo azeitonas pretas, fatiada
- 3 colheres de sopa de cebolas vermelhas picadas
- Óleo de 60 litros
preparação
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Em uma tigela grande misture o milho, arroz, jalapenos, azeitonas e cebola roxa.
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Coloque o óleo, suco de limão, vinagre, melaço, pimenta em pó, sal e cominho em uma jarra com tampa; agitar até combinado.
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Despeje o molho sobre a mistura de arroz e misture delicadamente.
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Refrigerar a salada por pelo menos 1 hora e no máximo durante a noite.
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