Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
ConnorsMom
Comida de coelho e seu curry durban
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1 pão de forma, branco, sem recheio, com tampo plano
- 1 anis estrelado
- 1 pau de canela
- 3 cardamomos inteiros
- Semente de erva-doce de 0,5 colher de chá
- 1/2 colher de chá de semente de cominho
- Óleo de 130 litros
- 1 cebola picada
- 3 colheres de sopa de garam masala
- 1 colher de chá de coentro moído (sementes)
preparação
-
Frite todos os ingredientes listados em "Whole Spices" até a cebola ficar vítrea.
-
Adicione a lista chamada "Fine Spices" .Lingela diz: "Mexa e frite até que os temperos grudem no fundo do pote. Se você tiver um bom pote revestido com Teflon, compre outro barato."
-
Agora adicione os tomates e mexa até que tudo grudado no fundo da panela se solte.
-
Adicione a carne, gengibre, alho e folhas de curry.
-
Deixe ferver por meia hora ou mais, até que a carne esteja quase macia, depois adicione um pouco de água e os cubos de batata.
-
Cozinhe até que a carne esteja macia.
-
O pão:.
-
Deve ser o pão retangular sem molho com o topo plano, conhecido na África do Sul como um "sanduíche de pão do governo".
-
Você pode cortar o pão em dois, três ou quatro pares, dependendo da fome dos comedores.
-
Tudo o que você decidir, com uma faca afiada cortar a maior parte do pão branco macio, deixando uma parede grossa e inferior.Mantenha o pão que você removeu.
-
Enfie o curry nas cavidades e coloque de volta o pão que você removeu. Você poderia usar este pão para ajudar a comer o curry, como "isso é sempre comido com as mãos".
-
(Na verdade, qualquer tipo de curry entra em uma ração de coelho. Depende do cozinheiro e do seu gosto!).
Blogs que podem ser interessantes
-
75 min<4 horasóleo, salsichas, alho-poró, dentes de alho, cenouras, costelas de aipo, farinha, caldo, massa de casca, feijão, agua,sopa de feijão com linguiça -
90 min<4 horasespinafre, batatas, Alcachofra, marca de estoque de frango, creme, cebolinha, óleo, manteiga, alho, batatas, canela, cenouras, coentro limpo, queijo, noz-moscada,creme de espinafre e sopa de alcachofra meu caminho -
170 min<4 horascogumelo, óleo, dentes de alho, alho-poró, cenouras, aipo, caldo, cogumelo, lentilhas, cevada, tomates, Tomilho, currypowder, baía, salsinha, limonada, molho Worcestershire, sal, Pimenta, salsinha,Eu estou louco por sopa vegetariana cogumelo cevada -
70 min<4 horasovos, açúcar, baunilha, sal, pó, noz-moscada, óleo, purê de abóbora, farinha, refrigerante, canela, nozes, passas de uva,pão de abóbora de alta altitude
Adorei