Com base em: purê de batata doce dourado

Name: com base em: purê de batata doce dourado
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 batatas doces médias, descascadas e em cubos; 2 batatas doces médias, descascadas e em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 2% de leite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Gouda picado; 1 colher de chá de páprica; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta

Tudo é melhor com queijo, certo? Essa mistura de batata e batata frita não é exceção. Se você servir o queijo, descobrirá deliciosos bolsões de queijo derretido em todo o prato. - Shelby Goddard, Baton Rouge, Louisiana

Ingredientes

2 batatas doces médias, descascadas e em cubos
2 batatas doces médias, descascadas e em cubos
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 2% de leite
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Gouda picado

1 colher de chá de páprica
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta

preparação

Coloque o Yukon Gold e as batatas doces em um forno holandês; adicione água para cobrir. Leve para ferver. Reduza o calor; Cozinhe, descoberto, 10-15 minutos ou até ficar macio. Drenar; Volte para a panela.
Purê de batatas, gradualmente adicionando leite. Junte o queijo, a páprica, o sal e a pimenta.