Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Stefani
Collins de espaguete
Eu vi esta receita em uma revista Saveur e não me preocupei em copiá-la e colocá-la no meu "fazer" coisas. Então, quando eu vi de novo, eu pulei !! É um prato muito bom! Simples e rápido! Bonita também! Esta receita foi adaptada do Manale de Pascal em Nova Orleans. Esta receita foi publicada pela primeira vez em Saveur na edição 47
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Azeite de 80 litros
- 2 dentes de alho descascados e picados
- 6 cachos cebolinha, aparada e picada
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinho branco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo caldo de vitela ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo caldo de galinha
- 4 colheres de sopa de manteiga
preparação
-
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.
-
Adicione o alho, cebolinha e vinho branco.
-
Cozinhe até ficar macio por 2 a 3 minutos; em seguida, adicione o caldo e a manteiga.
-
Tempere com sal e pimenta.
-
Cozinhe até o molho ficar cremoso, 1 a 2 minutos.
-
Misture com espaguete cozido e polvilhe com parmigiano-reggiano ralado.
Blogs que podem ser interessantes
-
45 minEspaguetemassa, óleo, cenoura em, florete de brócolis, ervilhas, dente de alho, farinha, caldo, salmão, estragão, tomates,fettuccine de vegetais salmão livre de leite -
40 minEspagueteóleo, cebola, gingerdivided, dente de alho, leite de soja, manteiga de amendoim, suco de limão, vinho, molho de soja, amido de milho, Pimenta, peitos de frango em, espaguete, spray, ervilhas, cenoura, sal, Pimenta, cebola,macarrão longo chinês -
80 minEspaguetecarne, cebola, cogumelo, dentes de alho, óleo, tomates, tomates, salsinha, sal, Manjerona, manjericão, orégano, Pimenta, massa, queijo, queijo, queijo,esparguete assar com molho de carne e 3 queijos -
15 minEspagueteespaguete al dente, manteiga de amendoim, molho de soja, arroz, óleo, pasta de pimentão sambal oelek, querida, cebola, sementes de gergelim que você gosta,meu macarrão thai de gergelim
Adorei