Colher pão de frutas

Name: colher pão de frutas
Cook time: 180 min
Total time: 190 min
Ingredients: 1/4 litro mais 2 colheres de sopa de água (70 ° a 80 °); 1 ovo; 3 colheres de sopa de manteiga amolecida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado; 1-1/2 colheres de chá de sal; 1/4 colher de chá de noz moscada; Pimenta da Jamaica traço; Uma tigela com capacidade para 9/10 litros contendo mais 1 colher de sopa de farinha de pão; 2 colheres de chá de fermento seco ativo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo frutas secas (cerejas secas, cranberries e/ou passas); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes picadas

"Minha irmã está criando duas filhinhas, mas sempre arranja tempo para fazer pão caseiro", escreve Sandy Vias, de San Leandro, Califórnia. "Elas gostam mais dessa fatia. É recheada de frutas e nozes, e maravilhosamente tostadas e espalhadas com manteiga.

Ingredientes

preparação

Na panela de máquina de pão, coloque os primeiros nove ingredientes em ordem sugerida pelo fabricante.Selecione configuração básica de pão.Escolha a cor da crosta e tamanho do pão, se disponível.Bake de acordo com as direções da máquina de pão (verifique a massa após 5 minutos de mistura; adicione 1 a 2 colheres de sopa água ou farinha, se necessário).
Pouco antes de amassar final (sua máquina pode audivelmente sinalizar isso), adicione frutas e nozes..