Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Grill master Jay
Cogumelos na torrada
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Lave os cogumelos rapidamente em água, escorra e seque muito com uma toalha de chá. Deixe os pequenos cogumelos inteiros e corte os cogumelos maiores em pedaços grossos e fatias.
-
Prepare a cebola, o alho e o tomilho. Tenha o vinho e o creme de leite à mão. Torrar o pão.
-
Aqueça o óleo em uma frigideira grande e rasa em fogo alto até que ele brilhe. Adicione todos os cogumelos e agite rapidamente para distribuir os cogumelos em uma camada uniforme. Deixe-os sem mexer para obter alguma cor, cerca de 1 minuto. Preste atenção e abaixe o fogo se eles começarem a queimar, mas mantenha-o o mais alto possível.
-
Agite a panela novamente ou misture os cogumelos para uniformemente cor.Polva em um centímetro de sal e algumas vezes do moinho de pimenta.Neste ponto, adicione a cebola, mexa brevemente e cozinhe por 30 segundos.Adicione o vinho opcional, o alho e metade do tomilho e retire do fogo. A panela deve estar quente o suficiente para continuar cozinhando tudo (o vinho provavelmente evaporará no contato).
-
Acrescente a crème fraîche e coloque a torrada sobre a torrada, enfeitando com o tomilho restante. Reserve com algumas fatias de tomate fresco, se possível, para dar cor e acidez.
Blogs que podem ser interessantes
-
0 minAcompanhamentofarinha, Amido de milho, sal, Temperos pimenta, Tempero de alho, Temperos pimenta, Ovo, queijo, pão, abóbora abobrinha verão inclui pele, óleo, Salsinha, Molho de molho de salada,batatas assadas de abobrinha
-
0 minAperitivoMassa Phyllo, Manteiga sem sal, r povos, Hummus lemony, queijo, Tomilho, Alcachofra, Especiarias semente de coentro, sal, óleo, abóbora abobrinha verão inclui pele, Berinjela, cebola,Torta de queijo de cabra com berinjela assada, abobrinha e cebola caramelizada
-
0 minAperitivoóleo, Limões sem, feijões, queijo, hortelã menta, pão, sal, Suco, Ervilhas,favas e ervilhas com burrata
-
30 minAperitivopão, leite umedecer, pepino, sal, , Cordeiro, Pimenta, hortelã, cebola, orégano, pitadas de canela, dentes de alho, ovo, limão, pitas de bolso, iogurte, aneto, cominho,almôndegas gregas e tzatziki
Adorei