Cogumelos florentinos

Name: cogumelos florentinos
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 grandes tampas de cogumelo portabella, lavadas (centímetro de diâmetro); 2 -3 colheres de sopa de azeite; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; 284 gramas de espinafre creme descongelado, descongelado; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de cebola picada; sal, conforme necessário; 113 gramas de queijo cheddar picado

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Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture o espinafre descongelado, alho, cebola picada, sal e queijo. Deixou de lado.
Pincele os gorros de cogumelos levemente com azeite; polvilhe com pimenta e pimenta-caiena. Espalhe 173 centmetros a partir da fonte de calor, tampe a tampa durante cerca de 6-8 minutos ou at dourar.
Vire as tampas, encha-as uniformemente com a mistura de espinafre descongelado.
Grelhe novamente por apenas alguns minutos até dourar levemente.