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CupcakeGirl
Cogumelos fantásticos com manteiga de alho e queijo parmesão
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Ingredientes
preparação
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Unte com manteiga uma assadeira de 28 cm.
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Torrar os cubos de pão na assadeira, mexendo uma vez até dourar e crocante (cerca de 8 minutos).
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Enquanto isso derreta a manteiga com o alho, sal e pimenta em cima do fogão em uma panela pequena ou no microondas.
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Coloque os champignons na assadeira e misture bem com a mistura de manteiga e alho.
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Asse os cogumelos mexendo ocasionalmente até ficar macio e suculento (cerca de 15-20 minutos).
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APENAS ANTES DE SERVIR, misture os cogumelos com os croutons e a salsinha dourados.
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Divida a mistura de cogumelos uniformemente em vasilhas menores e polvilhe com queijo parmesão, ou apenas sirva em uma travessa.
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DELICIOUS!
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