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Laneyscott
Cogumelos com alho
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Ingredientes
preparação
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Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo alto e adicione óleo.
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Coloque os cogumelos na panela e cozinhe por 1 minuto, mexendo.
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Combine o alho. molho de soja e estoque e despeje sobre cogumelos.
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Cubra com papel alumínio e cozinhe em fogo médio por 7 minutos.
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Retire o papel alumínio e mexa, em seguida, cozinhe descoberto, por mais 3 minutos ou até que os cogumelos estejam macios e tenha reduzido.
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Sirva imediatamente.
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