Cogumelo saboroso refogue

Name: cogumelo saboroso refogue
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga; 680 gramas de cogumelos frescos, cortados ao meio; 2 colheres de sopa de cebola picada; 0,5 colher de chá de folha de estragão; 1/2 colher de chá de noz-moscada; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada

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Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga
680 gramas de cogumelos frescos, cortados ao meio
2 colheres de sopa de cebola picada
0,5 colher de chá de folha de estragão

1/2 colher de chá de noz-moscada
1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada

preparação

Derreta a manteiga em uma frigideira.
Acrescente os ingredientes restantes, exceto a salsa.
Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que os cogumelos estejam macios (3-4 minutos).
Junte a salsa antes de servir.