Cogumelo portobello cozer

Name: cogumelo portobello cozer
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 grandes cogumelos portobello fatiados; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 cebola pequena, cortada ao meio e fatiada; 2 colheres de chá de azeite; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Gouda picado; 1 tomate de ameixa picado; 2 colheres de sopa de azeitonas maduras fatiadas; Salsa fresca picada, opcional

É garantido que este medley festivo de vegetais terá convidados a pedir segundos. O sabor intenso e a textura firme do portobello tornam o refogado nutritivo de primeira qualidade. - Leona Ryynanen, Houghton, MI

Ingredientes

2 grandes cogumelos portobello fatiados
1/4 colher de chá de pimenta
1/4 colher de chá de pimenta
1 cebola pequena, cortada ao meio e fatiada
2 colheres de chá de azeite
1/4 colher de chá de sal

1/4 colher de chá de pimenta
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Gouda picado
1 tomate de ameixa picado
2 colheres de sopa de azeitonas maduras fatiadas
Salsa fresca picada, opcional

preparação

Em uma frigideira grande antiaderente, refogue os cogumelos, pimentões e cebola em óleo até ficar macio.
Reduza o fogo para médio-baixo; polvilhe com sal e pimenta.Top com queijo, tomate e azeitonas; cubra e cozinhe por 3-5 minutos ou até que o queijo esteja derretido.
Espete com salsa, se desejar..