Grávida e manteiga

1. Muitas vezes, é recomendado que mulheres grávidas espalhem margarina ou manteiga no pão para obter vitamina D. suficiente. Quase nunca é mencionado que a manteiga também pode representar um perigo para o feto durante a gravidez. Um pouco de manteiga de fazenda artesanal é feita com leite cru. Uma vez que a manteiga não foi aquecida durante a preparação, existe um risco de contaminação por Listeria. A contaminação com Listeria pode ter consequências graves durante a gravidez.

Manteiga durante a gravidez

1. Apesar do perigo da Listeria, a manteiga não deve ser evitada durante a gravidez. É aconselhável comer apenas manteiga feita de leite pasteurizado; a preferência também é dada à manteiga industrial. A margarina é, em muitos casos, uma alternativa boa e segura. Ambos são uma boa fonte de vitaminas solúveis em gordura de que uma mulher grávida precisa desesperadamente.