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Cogumelo de outono sopa de milho
 
 
PorçõesPTM30 min

Cogumelo de outono sopa de milho


Repleta de legumes, presunto e queijo em cada colherada, esta ensopada grossa e cremosa de Elaine Krupsky, de Las Vegas, Nevada, vai aproveitar as noites mais chuvosas do outono. Procure um pão francês crocante.

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preparação

  1. Em uma panela grande, refogue as cenouras, aipo, cogumelos e cebola na manteiga até ficarem macias.
  2. Junte a sopa, leite, milho, presunto e sal temperado.
  3. Leve para ferver.
  4. Reduza o calor; misture o queijo.
  5. Cozinhe e mexa por mais 3 a 5 minutos ou até que o queijo esteja derretido..



Adorei

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