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Futurechef6912
Cogumelo de espinafre e fettuccine de ricota
Uma alternativa gostosa para os molhos de massas pesadas.Ideal para o verão.Rápido e fácil também.
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; drenar.
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Em uma panela grande em fogo médio, derreta a manteiga.Mexa em cogumelos e cozinhe até ficar macio.Mexa no espinafre e cozinhe até que esteja descongelado e macio.Retire do fogo e misture o queijo ricota; misture bem.
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Para a mistura de espinafre adicione o suco de limão; despeje sobre massa cozida. Misture bem e sirva.
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