Cocktail de verão indiano

Name: cocktail de verão indiano
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: Cunha de limão; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo uma mistura de especiarias; casca de laranja, espiral; 2 traços Angostura bitters ou 2 traços outros bitters; Cidra de maçã temperada de 85 gramas, refrigerada; 28 gramas de vodka com infusão de frutas cítricas; Cidra de maçã temperada de 85 gramas, refrigerada

Do Platinum Hotel and Spa em Las Vegas. Encontrei a receita na revista Southwest Airlines.Eu não tentei, mas supostamente "tem gosto de sidra de maçã refrigerada misturada com especiarias de torta de abóbora ... crocante e refrescante". Pode usar mistura de cidra temperada no lugar das especiarias ponderadas.

Ingredientes

preparação

Despeje a mistura de especiarias/cidra temperada em um pires.Run a cunha de limão em torno da borda de um copo de martini gelada para umedecer.Ligue a classe de cabeça para baixo, gire seu aro através das especiarias, em seguida, vire o vidro do lado direito para cima.
Torça a espiral laranja sobre o vidro para liberar os óleos da casca laranja, coloque a espiral de lado e adicione os amargos.
Em um abanador meio cheio de gelo rachado; misture o rum, a vodka e a cidra. Agite bem e coe nos galss de martini.
Decore o copo com a espiral laranja.
Se desejado, adicione um leve aperto da fatia de limão.
Faz um verão indiano de 170 gramas.

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