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Chicória: história e uso

  1. Chicória é um vegetal muito saudável e ligeiramente amargo que é cultivado no escuro. Você nunca vai encontrar um campo com chicória. Se alguma vez as pessoas tiverem a ideia de converter caves vazias, sótãos ou instalações comerciais em viveiros de vegetais, a chicória é a melhor opção. Afinal, você não precisa de lâmpadas de cultivo caras para isso.

História da chicória

  1. O nome chicória vem da folhagem branca, o que obviamente significa folhas brancas. A chicória cresce a partir da raiz da chicória. Endívia

Chicória, boa para digestão e fígado

  1. Chicória tem várias propriedades medicinais. O sistema digestivo é estimulado pela chicória porque contém substâncias probióticas. Ajuda a desintoxicar o fígado. Existe fibra

Chicória como um smoothie

  1. Chicória é um excelente vegetal para misturar com pepino e hortelã como um smoothie. Você também pode adicionar um pouco de erva-doce, manjericão e salsa. Smoothies são particularmente agradáveis, no entanto, se você mantiver o número de ingredientes baixo. Você também pode combinar tais como: erva-doce, chicória e salsa. Outra combinação é chicória, pepino e manjericão. Alecrim, tomilho, orégano, folha de endro e urtiga

Dicas para comer chicória

  1. Chicória é uma deliciosa salada de legumes. Você corta a chicória em pequenos cubos e mistura com outros vegetais. Agrião e chicória são uma combinação deliciosa. O queijo azul pode ser esfarelado ou cortado em cubos e colocado na salada de chicória. Queijo azul e chicória são uma dupla responsável pela culinária. A alface chicória também fica deliciosa em combinação com pedaços de nozes e passas. Chicória pode ser cozido, mas fazê-lo em breve, caso contrário, os fitonutrientes, vitaminas e minerais vai evaporar. Chicória grelhada também é saborosa. Coloque um pouco de queijo holandês jovem sobre a chicória em bruto e leve ao forno até que o queijo derreta. O que você também pode fazer é adicionar um bolinho esfarelado com algumas fatias extras de queijo. Você coloca de volta no forno por um tempo. Obtém-se então uma crosta de queijo extra grossa na chicória.

  2. Chicória é uma deliciosa salada de legumes. Você corta a chicória em pequenos cubos e mistura com outros vegetais. Agrião e chicória são uma combinação deliciosa. O queijo azul pode ser esfarelado ou cortado em cubos e colocado na salada de chicória. Queijo azul e chicória são uma dupla responsável pela culinária. A alface chicória também fica deliciosa em combinação com pedaços de nozes e passas. A chicória pode ser cozida, mas faça-o rapidamente, pois caso contrário os fitonutrientes, vitaminas e minerais evaporam. Chicória grelhada também é saborosa. Coloque um pouco de queijo holandês jovem sobre a chicória em bruto e leve ao forno até que o queijo derreta. O que você também pode fazer é adicionar um bolinho esfarelado com algumas fatias extras de queijo. Você coloca de volta no forno por um tempo. Você obtém uma crosta de queijo extra grossa na chicória.