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Cobertura de queijo creme de açúcar mascavo
Esta é uma alternativa para a receita clássica que pede açúcar em pó. Meu marido e eu usá-lo para frost bolo de frutas. Experimente-o no bolo de compota de maçã, bolo de especiarias, bolo de banana ou bolo de cenoura, também.
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga e deixe esfriar.
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Em uma tigela grande, misture o cream cheese, a manteiga, o açúcar mascavo, a baunilha e o extrato de amêndoa. Bata com uma batedeira. Quando a mistura começar a endurecer, pare a batedeira e adicione o mel.
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Continue batendo até ficar leve e fofo. Não misture demais, ou ele entrará em colapso.
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Espalhe imediatamente e guarde o bolo na geladeira.
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