Cobertura de chocolate branco

Name: cobertura de chocolate branco
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: 100 gramas de chocolate branco; 3 colheres de sopa de farinha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo margarina; 1 1/2 colher de chá de baunilha

De Cake Central .-- suas notas: "Eu usei esta receita para um monte de bolos.É ótimo para bolos de casamento.Takes colar cores muito bem também".

Ingredientes

preparação

Derreta o chocolate em cima do banho-maria.
Misture a farinha no chocolate.
Adicione o leite um pouco de cada vez e misture bem.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ficar bem espesso.
Deve ter a textura e consistência de pudim grosso.
Esfrie completamente.
Em uma tigela grande, bata o açúcar, a manteiga e a baunilha até ficar leve e fofo.
Aos poucos, adicione a mistura de chocolate resfriado e bata até que a cobertura tenha a consistência de creme batido.