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Cara Olsen Robson
Cobertura de chocolate branco
De Cake Central .-- suas notas: "Eu usei esta receita para um monte de bolos.É ótimo para bolos de casamento.Takes colar cores muito bem também".
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Ingredientes
preparação
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Derreta o chocolate em cima do banho-maria.
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Misture a farinha no chocolate.
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Adicione o leite um pouco de cada vez e misture bem.
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Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ficar bem espesso.
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Deve ter a textura e consistência de pudim grosso.
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Esfrie completamente.
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Em uma tigela grande, bata o açúcar, a manteiga e a baunilha até ficar leve e fofo.
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Aos poucos, adicione a mistura de chocolate resfriado e bata até que a cobertura tenha a consistência de creme batido.
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Adorei