Clone de um cinnabon

Name: clone de um cinnabon
Cook time: 15 min
Total time: 180 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite morno (110 F/45 C); 2 ovos, temperatura ambiente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade de 1.125 litros contendo farinha de pão; 1/8 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro; 2 1/2 colheres de chá de levedura de máquina de pão; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro; 2 1/2 colheres de sopa de canela em pó; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; 1 pacote (85 gramas) de cream cheese, amolecido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 1/8 colher de chá de sal

Ingredientes

preparação

Coloque os ingredientes na panela da máquina de pão na ordem recomendada pelo fabricante. Selecione o ciclo da massa; pressione começar.
Depois que a massa dobrar de tamanho, coloque-a em uma superfície levemente enfarinhada, cubra e deixe descansar por 10 minutos. Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo e a canela.
Rolo de massa em um retângulo centímetro.Massa grossa com um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga e polvilhe uniformemente com mistura de canela/açúcar.Roll up de massa e corte em 12 rolos.Coloque rolos em uma assadeira untada 23x33 centímetro levemente lubrificada.Cobra e deixe crescer até quase dobrar, cerca de 30 minutos. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C).
Asse rolos no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 15 minutos.Quando os rolos estão assando, bata requeijão, um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha e sal.Gelamento espalhada em rolos quentes antes de servir .