Bolinhos de abóbora saudáveis

Name: bolinhos de abóbora saudáveis
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Bolinhos:; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de noz moscada; 1/4 colher de chá de gengibre moído; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 5 colheres de sopa de manteiga gelada, cortada em cubos; 1 colher de sopa de purê de abóbora; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo claro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 1 ovo; Esmalte:; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de sopa de purê de abóbora; 1/4 colher de chá de canela em pó

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
Bata farinha de pastelaria, farinha de trigo, fermento em pó, 0,5 colher de chá de canela, pimenta da Jamaica, sal, noz-moscada, gengibre e bicarbonato de sódio juntos em uma tigela.Corte a manteiga fria na mistura de farinha usando um liquidificador ou 2 facas até a mistura se assemelhe a migalhas pequenas .
Misture 130 litro de purê de abóbora, creme azedo, açúcar branco e ovo juntos em uma tigela separada; misture a mistura de farinha apenas até a massa se formar. Enrole a massa em um círculo em uma superfície de trabalho enfarinhada e corte em fatias ou use cortadores de biscoito inspirados na queda. Prepare os scones em uma assadeira.
Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, cerca de 15 minutos.
Misture o açúcar de confeiteiro, 1 colher de sopa de purê de abóbora e 0,25 colher de chá de canela juntos em uma tigela até que o esmalte esteja liso; espalhar sobre scones quentes.