Clafouti de cereja e amêndoa (creme cozido)

Name: clafouti de cereja e amêndoa (creme cozido)
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 400 g de cerejas inteiras sem caroço; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de amêndoa; 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite ou um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite de soja; 2 ovos; 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro

Um prato francês clássico pudim / creme com a adição de farinha de amêndoa no lugar de farinha regular.Um clafouti livre de glúten.Crie frutas podem ser usadas no lugar das cerejas, como ruibarbo levemente cozido ou cozido no vapor, maçã, pêra ou pêssego.Ensino use um açúcar de confeiteiro sem glúten se uma dieta sem glúten estiver sendo seguida.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 180 ° C.
Unte um prato redondo de 20 cm com manteiga ou margarina.
Espalhe a fruta no prato.
Em uma tigela misture a farinha de amêndoa e o açúcar.
Separadamente, misture o leite e os ovos.
Lentamente, adicione os ovos e leite para a refeição de amêndoa e açúcar.Misturar até que esteja totalmente combinado.
Despeje a mistura de creme de amêndoa sobre as cerejas.Bake por aproximadamente 30 minutos ou até que o clafouti é apenas definido.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro (use açúcar de confeiteiro puro se seguir uma dieta sem glúten).
Sirva com creme ou sorvete, se desejar.
O clafouti também pode ser feito em pratos de ramekin para saques individuais. Apenas assista o tempo de cozimento como você vai precisar de menos tempo.

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