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Jennifer Adams
Pudim de arroz saboroso de abóbora
Eu encontrei esta receita em uma recente revista Cooking Club.Ele foi publicado por Iva Mae Swinford de Lubbock, Texas.Esta é uma das sobremesas que vou fazer para as férias.
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Ingredientes
- 1 (425 gramas) pode purê de abóbora
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
- 1 colher de chá de canela
- 1/2 colher de chá de gengibre
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de cravo
- 1 (340 gramas) pode leite evaporado
- 2 ovos batidos
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz de grão médio, cozido
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes, picado
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo creme de leite 1 tblsp.sugar
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes, picado
preparação
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Aqueça o forno a 350 * .Biscoito de abóbora, 1/4 de litro de açúcar, canela, gengibre, sal e cravo em uma tigela grande.
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Mexa no leite evaporado e ovos.Mexa em 1/2 litro de arroz cozido, passas e 130 pecans litro.Por em assadeira de vidro 28 x centímetro; Coloque em assadeira rasa ou panela de broiler.Adicione água suficiente para vir cerca de 1 "lados de assadeira.Bake 15 minutos; mexa bem.Bake 30 a 35 minutos ou até que a faca inserida no centro sai limpo.Cool 20 minutos.Enquanto isso, bata o creme e 1 colher de sopa de açúcar em uma tigela média em velocidade média-alta até formar picos moles.
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Pudim morno ou resfriado com chantilly; polvilhe com uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas.
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Guarde na geladeira..
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