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Gilligan q
Cinco de mayo sloppy joes
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira média; derreta a manteiga em fogo médio e, em seguida, refogue o pimentão, o alho e o jalapeno até ficar macio (cerca de 4 minutos).
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Adicione a carne e cozinhe até não mais rosa.
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Em uma tigela média; misture a sopa, ro-tel, coentro, pimenta de Caiena, vinagre e açúcar mascavo.
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Escorra qualquer gordura da carne.
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Despeje a mistura de sopa na carne e misture bem.
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Cozinhe por mais cerca de 5 minutos até aquecer e borbulhar.
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Sirva no pão e guarneça com limão e abacate.
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