Microondas mac cremoso e queijo

Name: microondas mac cremoso e queijo
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litro de água; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo macarrão de cotovelo, cru; 2 colheres de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de farinha; 1/2 colher de chá de sal; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite com baixo teor de gordura; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo cheddar, ralado; pão ralado

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Ingredientes

preparação

Em uma panela média, ferva a água. Adicione o macarrão e cozinhe por 8 minutos; drenar.
Em um prato seguro de vidro ou microondas, derreta a manteiga por 30 segundos. Misture a farinha e o sal.
Adicione o leite até ficar homogêneo.
Microondas 2 minutos, mexendo com um garfo depois de 1 minuto, até engrossar.
Junte o queijo até derreter completamente.
Despeje macarrão bem escorrido em molho de queijo, misturando bem.
Microondas em fogo médio-alto por 3 minutos.
Se desejar, polvilhe o topo com migalhas de pão antes de servir.