Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Diana Moutsopoulos
Cidra de fogo
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo rábano sem casca e picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo alho descascado e picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola descascada e picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gengibre descascado e picado
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 1 habanero chile, dividido ao meio
- 1 laranja, esquartejada e cortada em fatias
- 0,5 limão, esquartejado e cortado em fatias cruzadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa picada
- 2 colheres de sopa de alecrim picado
- 2 colheres de sopa de tomilho picado
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 1/2 a 3/4 de litro de vinagre de maçã não filtrado cru (pelo menos 5% de acidez)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel cru ou mais a gosto
preparação
-
Coloque todos os vegetais, frutas, ervas e especiarias em um frasco de 1 litro limpo.Encha o frasco com vinagre, cobrindo todos os ingredientes e certificando-se que não há bolhas de ar.Capa o jarro.Se usar uma tampa de metal, coloque um pedaço de pergaminho ou papel de cera entre o frasco e a tampa para evitar a corrosão do vinagre. Sacuda bem.
-
Deixe o frasco descansar por 3 a 6 semanas, agitando diariamente (ou quantas vezes você se lembrar).
-
Coe o vinagre em um frasco limpo.Adicione o mel a gosto.Refrigerar e usar dentro de um ano.
Blogs que podem ser interessantes
-
0 minSem carneóleo, cebola, Aipo, Alho, Tomilho, Baía de especiarias, Sopa de frango, batatas, feijões, Macarrão não enriquecido, Espinafre, feijões, Sal, queijo,minestrone verde fácil
-
0 minManteigaEsponja de bolo, Creme, Morangos,bolo de pato com creme chantilly e morangos
-
0 minReceitaóleo, Pimentas, Suco de abacaxi, óleo, Shoyu de soja shoyu de soja, Vinagre, Amido de milho, farinha, Amido de milho, sal, Soda de agentes de fermentação, Ovo, óleo, Beber água da torneira, Vinagre, açúcar, Ketchup, Suco de abacaxi, Amido de milho, Shoyu de soja shoyu de soja,frango agridoce (ou porco)
-
0 minVegetarianoBaía de especiarias, óleo, Alcachofra de Jerusalém, batatas, cebola, Alho, Baía de especiarias, Sopa de frango, Baía de especiarias, Sal,sopa sunchoke e alho
Adorei