Churrasco paulista

Name: churrasco paulista
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: Filé mignon de 900 gramas; 3 colheres de chá de sal; 2 limões, suco de; 2 dentes de alho amassados; 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados; 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados; 1 cebola grande picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo folha de coentro

Faça e compartilhe esta receita de Churrasco Paulista.

Ingredientes

Filé mignon de 900 gramas
3 colheres de chá de sal
2 limões, suco de
2 dentes de alho amassados

0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
1 cebola grande picada
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo folha de coentro

preparação

Marinar a carne durante a noite no suco de 1 limão, sal e alho.
No dia seguinte, assar a carne, até fazer a sua preferência, virando com frequência.
Sirva com um molho feito com o restante do limão, a pimenta, a cebola e o coentro.