Chucrute de salsicha cozer

Name: chucrute de salsicha cozer
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 2 batatas médias; Chucrute de 227 gramas, escorrido; 1 colher de sopa de cebola verde fatiada; Salsicha de porco de 200 gramas (eu uso italiano quente, tripas removidas); 2 colheres de sopa de leite; 1 colher de sopa de manteiga ou 1 colher de sopa de margarina; 1/4 colher de chá de sal; 1 pitada de pimenta; queijo parmesão, fresco ralado (para o topo)

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Ingredientes

preparação

Descasque e cozinhe as batatas.
Enquanto isso, combine chucrute e cebola; coloque em uma caçarola 1/2 a 3/4 litros.
Carne de salsicha marrom; drenar; Colher sobre chucrute.
Drenar batatas; mash com leite, manteiga, sal e pimenta.
Espalhe batatas em salsicha; polvilhe com queijo parmesão.
Asse em forno 400 por 25 a 30 minutos ou até dourar levemente.
Esta receita pode ser dobrada, triplicada ou feita para um grande encontro.
Lembre-se apenas de aumentar o tamanho da caçarola e dos ingredientes.