Chucrute de panela de barro polonês

Este prato estava sempre aparecendo em jantares de pote de sorte quando eu era criança. Eu poderia comer tigelas inteiras deste material e nunca me canso dele.

Frite o bacon até ficar crocante e reserve.Na mesma panela com gordura de bacon, cozinhe a cebola até ficar macio e translúcido.
Em panela de barro, adicione salsicha, cebola, alho em pó, chucrute, macarrão, sopa e cogumelos. Mexa delicadamente até misturar enquanto adiciona sal e pimenta a gosto.
Crumble de bacon e camada em cima da mistura em panela de barro.
Cozinhe em alta por 4-5 horas mexendo ocasionalmente.