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VET2B01
Chouriço, batatas e ovos
Um bom café da manhã ou brunch dish.Serve com tortillas quentes e chiles verdes no lado, se desejar.
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe suas batatas picadas em uma frigideira de 12 ”.
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Refogue o chouriço em uma panela por si mesmo, enquanto as batatas terminam de cozinhar.
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Despeje o molho de chouriço cozido em suas batatas cozidas (despeje o excesso de oleosidade a gosto).
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Misture o chouriço completamente em suas batatas cozidas.
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Despeje seus ovos em suas batatas misturadas e chouriço e mexa ou você pode dobrar e fazer uma omelete.
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Cozinhe até feito e servidor imediatamente, como ovos mexidos, um burrito ou uma omelete.
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Se a sua turma é realmente grande, adicione arroz spainsh e feijões refiriados - eu faço isso mesmo em acampamentos, você deve ver as pessoas nos acampamentos olhando ao redor quando eles cheiram isso de manhã, coloque um pouco de Menudo com cebola, clantro e você tem uma refeição muito saborosa, não importa onde você esteja, aproveite.
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