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Licia McClung O'Neill
Chocolate gourmet mergulhado varas de pretzel
Eu faço isso muitas vezes para as vendas de bolos e em torno das férias. Eles são tão adaptáveis para qualquer evento especial e ótimo para todas as idades.
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Ingredientes
preparação
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Derreta as gotas de chocolate ao leite em banho-maria ou no microondas (tenha cuidado para não queimar no micro).
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Se você estiver usando o chocolate branco, espere até mais tarde antes de derreter, a menos que você possa mantê-lo sobre a água morna.
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Mergulhe cada vareta de pretzel a cerca de 0,66 do chocolate.
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Coloque em papel manteiga encerado assando folhas, alinhando as hastes, mas deixe um pouco de espaço entre eles.
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Deixe um pouco, mas não completamente seco (enquanto espera, certifique-se de que seu chocolate branco esteja pronto).
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Mergulhe um garfo no chocolate branco e regue o chocolate ao leite, esfregando gentilmente o garfo para frente e para trás sobre as hastes, mas sem tocá-las.
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Coloque as suas polvilha ou doces em um prato de papel e enrole cada haste pretzel no topo desejado (ou apenas polvilhe).
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Deite novamente no papel de cera para definir completamente.
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Estes parecem grandes exibidos em, ou dado em um único copo ou caneca.
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