Chita de chita

Name: chita de chita
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: Carne moída de 400 gramas; 1 pimenta verde média picada; 1 cebola média picada; 1 costela de aipo picada; 2 dentes de alho picados; 1 lata (794 gramas) de tomates picados, não drenados; 2 latas (454 gramas cada) de feijão, lavadas e escorridas; 1 lata (432 gramas) de milho inteiro, drenado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz cozido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de abobrinha em cubos, opcional; 1/4 litro de água; 2 colheres de sopa de vinagre de cidra; 1 colher de sopa de flocos de salsa seca; 1 colher de sopa de pimenta em pó; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; 1/4 colher de chá de cada orégano seco, tomilho e alecrim, esmagados

Eu mesmo desenvolvi essa receita quando tinha 16 anos. Ela congela bem e quase tem um gosto melhor no dia seguinte. A variedade de vegetais torna a peça mais colorida para servir e dá o nome de chita. - Camille Gouldsborough, Grosse Isle, Manitoba.

Ingredientes

Carne moída de 400 gramas
1 pimenta verde média picada
1 cebola média picada
1 costela de aipo picada
2 dentes de alho picados
1 lata (794 gramas) de tomates picados, não drenados
2 latas (454 gramas cada) de feijão, lavadas e escorridas
1 lata (432 gramas) de milho inteiro, drenado

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz cozido
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de abobrinha em cubos, opcional
1/4 litro de água
2 colheres de sopa de vinagre de cidra
1 colher de sopa de flocos de salsa seca
1 colher de sopa de pimenta em pó
1 colher de sopa de molho Worcestershire
1/4 colher de chá de cada orégano seco, tomilho e alecrim, esmagados

preparação

Em um forno holandês, cozinhe a carne, o pimentão verde, a cebola, o aipo e o alho em fogo médio até não ficarem rosados; drenar
Mexa nos ingredientes restantes.Bring a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 20 minutos ou até engrossar e aquecer, mexendo ocasionalmente.