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JADZIA
Pão de alho asiago
Meus amigos e familiares elogiam esta receita. Tem pedaços de queijo e um sabor fabuloso de alho. Temos vendas de pães em nossa escola como arrecadação de fundos e esse é sempre um dos mais vendidos. - Charlotte Thomas, Pollock Pines, Califórnia
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, dissolver o fermento em água morna.Adicione o óleo, alho, açúcar, sal, vinagre e 1/2 litro de farinha.Bata até ficar homogêneo.Coloque em farinha suficiente para formar uma massa firme.Coloque no queijo.
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Vire em uma superfície enfarinhada; amassar até ficar homogêneo e elástico, 6-8 minutos.Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para engraxar o topo.Cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 1 hora
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Punch massa para baixo; divida ao meio.Forma em pãezinhos redondos de 5 polegadas.Coloque em assadeiras levemente untadas.Cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 30 minutos
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Para a lavagem do ovo, em uma tigela pequena, misture o ovo e a água. Bata os pães. Bata em 375 ° por 20-25 minutos ou até dourar.
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