Pão de alho asiago

Name: pão de alho asiago
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 pacote (7 gramas) fermento seco ativo; 1 colher de sopa de água; 2 colheres de sopa mais 2 colheres de chá de azeite; 7 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de açúcar; 2 colheres de chá de sal; 1-1/2 colheres de chá de vinagre branco; Uma bacia com uma capacidade de 3/4 litro, contendo uma tigela com capacidade de 4/5 litros contendo farinha de pão; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Asiago em cubos; 1 ovo grande; 1 ovo grande; 1 colher de sopa de água

Meus amigos e familiares elogiam esta receita. Tem pedaços de queijo e um sabor fabuloso de alho. Temos vendas de pães em nossa escola como arrecadação de fundos e esse é sempre um dos mais vendidos. - Charlotte Thomas, Pollock Pines, Califórnia

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, dissolver o fermento em água morna.Adicione o óleo, alho, açúcar, sal, vinagre e 1/2 litro de farinha.Bata até ficar homogêneo.Coloque em farinha suficiente para formar uma massa firme.Coloque no queijo.
Vire em uma superfície enfarinhada; amassar até ficar homogêneo e elástico, 6-8 minutos.Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para engraxar o topo.Cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 1 hora
Punch massa para baixo; divida ao meio.Forma em pãezinhos redondos de 5 polegadas.Coloque em assadeiras levemente untadas.Cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 30 minutos
Para a lavagem do ovo, em uma tigela pequena, misture o ovo e a água. Bata os pães. Bata em 375 ° por 20-25 minutos ou até dourar.

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