Chips de batata doce para churrasco com molho de gorgonzola

Name: chips de batata doce para churrasco com molho de gorgonzola
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 4 grandes batatas doces; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo (113 gramas) queijo gorgonzola; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese; 1 a 2 colheres de sopa de suco de limão; 3 colheres de sopa de azeite; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Cebolinha picada, opcional

Meu marido primeiro tentou esta receita com batatas simples.Eles eram tão gostoso; Nós experimentamos com batata-doce. Mergulhados em Gorgonzola, eles são irresistíveis. - Kristen Minello, Macomb, Michigan

Ingredientes

preparação

Esfregue e fure as batatas doces com um garfo; Coloque em um prato seguro para microondas.Micro-ondas, descoberto, em alta apenas até concurso, virando uma vez, 6-8 minutos.
Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o queijo, maionese e suco de limão.Refrigerar até servir.
Corte as batatas em rodelas de 0,5 polegada de espessura; escovar ambos os lados com óleo.Polvilhe com sal e pimenta.Grill, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 in.from calor de cada lado até dourar, 4-5 minutes.Serve com spread.If desejado, polvilhe com cebolinha.