Gemas de açúcar

Name: gemas de açúcar
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo encurtamento; Oleo vegetal de 1/4 litro; Açúcar adicional ou açúcar colorido; Açúcar adicional ou açúcar colorido; 2 ovos; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1.125 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de creme de tártaro; 1/2 colher de chá de sal; Açúcar adicional ou açúcar colorido

Se você não tiver muita sorte com biscoitos de açúcar, experimente o azeite de oliva e o açúcar de confeiteiro.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, nata o encurtamento, óleo e açúcares até ficar claro e fofo.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Batido em baunilha.Combine a farinha, bicarbonato de sódio, creme de tártaro e sal; adicione gradualmente à mistura desnatada.Cubra e leve à geladeira por 1 hora ou até que seja fácil de manusear
Enrole em bolas de 1 pol. mergulhar tops em açúcar ou açúcar de cor.Lugar o lado de açúcar até 2 in.apart em assadeira não ungreased.Bake em 350 ° por 12-14 minutos ou até que as bordas começam a marrom.Remover para racks de arame para esfriar.