Quadrados de coco limão

Name: quadrados de coco limão
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga fria, em cubos; 4 ovos grandes; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar; Suco de limão de 130 litros; 1 colher de chá de fermento em pó; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo coco ralado adoçado

O sabor picante de limão dessa sobremesa de bar sem frescuras é especialmente delicioso em um dia quente. Isso me leva de volta a vender limonada na calçada quando pequena. - Donna Biddle, Elmira, Nova York

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture a farinha e o açúcar de confeiteiro; corte a manteiga até que fique crocante. Pressione em uma assadeira de 13x9 pol. levemente untada.Varar a 350 ° por 15 minutos
Enquanto isso, em outra tigela pequena, bata os ovos, açúcar, suco de limão e fermento em pó até combinado. Despeje sobre a crosta; polvilhe com coco.
Asse a 350 ° até dourar, 20-25 minutos. Esfrie em uma grade. Corte em barras.