Chimichangas de carne frita no forno

Name: chimichangas de carne frita no forno
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 400 gramas de carne moída magra; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1/2 colher de chá de sal; 1 (454 gramas) pode refried beans sem gordura; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de tomate; 2 colheres de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de cominho; 10 tortillas de farinha (25 centímetros); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de tomate; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo salsa; 2 colheres de chá de pimenta em pó; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo queijo mexicano

Uma alternativa boa e simples para fritar.Eu acho que eu tenho isso de OAM Cookbook anos atrás.Certifique-se de que as tortilhas são temperatura ambiente ou eles vão rachar quando você rolar them.Você pode microondas todo o pacote por cerca de 20 segundos para acelerar as coisas acima.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Carne de vaca marrom em frigideira grande; drenar, se necessário.
Acrescente as cebolas, o alho e o sal e cozinhe até que as cebolas estejam macias.
Junte os feijões e as especiarias. Retire do fogo.
Colher Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo um recheio de carne um pouco fora do centro da tortilla.
Dobre a borda mais próxima de você sobre o recheio.
Dobre de cada lado e role todo o caminho.
Coloque na assadeira e repita com todas as tortillas.
Pincele a manteiga derretida sobre os chimichangas, certificando-se de obter alguns no lado inferior também.
Asse em 350 por 25 a 30 minutos até dourar.
Enquanto os chimichangas estiverem assando, aqueça os ingredientes do molho em uma pequena panela. Mantenha morno.
Sirva o chimichanga com o molho regado por cima e polvilhe com queijo, se desejar.
Estes podem ser congelados antes do cozimento e mantidos em um saco de zip top.Para reaquecer, deixe descongelar na geladeira durante a noite e asse como de costume.