Chimichangas de carne e feijão

Name: chimichangas de carne e feijão
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gramas de carne moída magra; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pimentão verde em cubos; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo milho integral; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro com molho de taco; 2 colheres de chá de pimenta em pó; 1 colher de chá de sal de alho; 1 colher de chá de cominho; 1 (454 gramas) pode refried feijões; 8 tortillas de farinha (30 centímetros); 1 (454 gramas) pacote desfiado queijo Monterey Jack; 1 colher de sopa de manteiga derretida; alface picada; 1 tomate em cubos

Esta é uma receita incrível, se você gosta de comida mexicana! Estes saborosos bifes de carne e feijão são assados em vez de fritos.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
Marrom a carne moída em uma frigideira em fogo médio-alto. Elimine o excesso de graxa, e adicione a cebola, o pimentão e o milho. Cozinhe por mais 5 minutos, ou até que os legumes estejam macios. Mexa no molho de taco e tempere com pimenta em pó, alho sal e cominho, mexendo até misturado.Cozinhe até aquecido, em seguida, retire do fogo e reserve.
Abra a lata de feijão e espalhe uma fina camada de feijão em cada uma das tortilhas. Junte a mistura de carne bovina no centro e, em seguida, cubra com o queijo ralado que quiser. Recheie as tortilhas e coloque-as ao lado da costura. em uma assadeira. Esfregue as tortilhas com manteiga derretida.
Asse por 30 a 35 minutos no forno pré-aquecido, ou até dourar. Reserve com alface e tomate.