Pesto assado costeletas de porco

Name: pesto assado costeletas de porco
Cook time: 100 min
Total time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: 6 costeletas de porco; 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de sal temperado ou a gosto; 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro, contendo migalhas de pão temperadas em estilo italiano; Azeite de 60 litros; 1 (305 grama) pode condensar o creme da sopa de galinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 3 colheres de sopa de pesto

Esta é uma receita de carne de porco assada tenra e deliciosa, com um toque italiano.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Costeletas de porco de temporada com alho em pó e sal temperado.
Bata os ovos em uma tigela até ficar homogêneo.Despeje a farinha em uma tigela rasa separada e migalhas de pão em uma terceira tigela.
Pressione levemente as costeletas de porco temperadas na farinha para cobrir e agite para remover o excesso de farinha. Mergulhe no ovo batido e, em seguida, empurre as migalhas de pão. Jogue delicadamente entre as mãos para que as migalhas de pão não grudem. costeletas em um prato enquanto empanado o resto; não empilhe.
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto.
Cozinhe as costeletas de porco em óleo quente até que o revestimento do pão ralado esteja bem dourado, cerca de 5 minutos por lado; transfira para uma assadeira. Tampe a assadeira com papel alumínio.
Asse as costeletas no forno pré-aquecido por 1 hora. Bata as natas de frango, leite e pesto juntos em uma tigela; despeje sobre as costeletas de porco. Substitua o papel alumínio e continue a assar por mais 30 minutos.