Chile verde posole (baixo teor de gordura)

Name: chile verde posole (baixo teor de gordura)
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: Filhotes de peito de peru de 900 gramas; spray de cozinha antiaderente; 2 (439 gramas) lixam o hominy amarelo, drenado; 2 (198 gramas) latas salsa verde; 1 (227 grama) pode cortar pimentas de pimentão verdes; 1 (113 gramas) pode picar pimentas jalapeno (opcional); sal e pimenta do reino a gosto

Turquia, canjica, tomatillos e chile verde; o que pode estar errado? Além disso, é muito pobre em gordura e calorias.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o grelhador em fogo médio e levemente lubrifique a grelha.Coloque os lombinhos de peru levemente com um spray para cozinhar.
Cozinhe o peru na grelha até deixar de cor-de-rosa no centro e os sumos corram bem, cerca de 5 a 7 minutos de cada lado.Retire o peru do fogo e deixe repousar durante 10 minutos.Peito de peru em tiras de 1,25 cm.
Misture peru, canjica, salsa verde, pimentas verdes e jalapenos em uma panela grande; leve para ferver. Reduza o fogo para baixo e deixe cozinhar até engrossar, cerca de 45 minutos. Tempere com sal e pimenta.